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Les bovins des régions nordiques auraient un impact moindre sur l’environnement que les troupeaux équivalents des climats plus chauds.
En effet, une étude réalisée par l’Université du Manitoba montre que la quantité de méthane émise par les vaches pendant leur digestion diminue significativement en hiver. Or, le méthane est un puissant gaz à effet de serre.
L’étude a mesuré la quantité de méthane provenant de 30 vaches à l’automne 2008 et à l’hiver 2009. L’alimentation et les animaux étaient identiques. Or, l’émission moyenne est passée de 327 à 256 litres par jour par vache.
« C’est 70 litres de moins par jour, c’est vraiment significatif et très excitant », a déclaré Jennilee Bernier, superviseure du projet, dans une entrevue au Western Producer.
Les chiffres de cette première étude seront vérifiés. S’ils se confirment, cela pourrait vouloir dire que l’émission de gaz à effet de serre des bovins est moindre que ce qui est prévu avec les chiffres utilisés actuellement.
Causes
On ne connaît pas avec certitude les raisons qui expliquent la diminution de l’émission de méthane des vaches en hiver.
Les chercheurs émettent toutefois l’hypothèse que le froid change le rythme métabolique des animaux qui doivent s’y adapter. Concrètement, les aliments seraient digérés plus rapidement en hiver, laissant moins de temps aux micro-organismes des intestins pour produire du méthane.
La terre de chez nous
Les chiffres de cette première étude seront vérifiés. S’ils se confirment, cela pourrait vouloir dire que l’émission de gaz à effet de serre des bovins est moindre que ce qui est prévu avec les chiffres utilisés actuellement.
Causes
On ne connaît pas avec certitude les raisons qui expliquent la diminution de l’émission de méthane des vaches en hiver.
Les chercheurs émettent toutefois l’hypothèse que le froid change le rythme métabolique des animaux qui doivent s’y adapter. Concrètement, les aliments seraient digérés plus rapidement en hiver, laissant moins de temps aux micro-organismes des intestins pour produire du méthane.
La terre de chez nous
), i am not sure that people in here read the article...i didn't 
...i mean look at the title 
kinda disgusting isn't it?
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